Ingredients
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MOUTARDE INTENSE
- 1 paquet de micropousses de moutarde intense des Fermes GoodLeaf
- ¼ tasse de feta, émiettée
- 3 cuillères à soupe d’amandes tranchées
- 2-3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 3 tomates ancestrales, de couleurs variées
- Sel et poivre, au goût
- Coulis de balsamique du commerce
Instructions
10
MIN
- Hacher finement 1 tasse de micropousses de moutarde intense des Fermes GoodLeaf.
- Dans un bol, ajouter les micropousses hachées, la feta émiettée, les amandes tranchées et l’huile d’olive extra vierge. Mélanger et réserver.
- Trancher les tomates.
- Déposer les tranches de tomates dans une assiette de service et les assaisonner de sel et de poivre au goût.
- Napper généreusement les tomates de coulis de balsamique, puis déposer la garniture de micropousses de moutarde intense, de feta et d’amandes.
- Garnir de micropousses de moutarde intense entières et savourer!
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