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Wraps à la salade de poulet, jalapeños, avocats et micropousses

  1. Hacher les soy curls ou le poulet déjà cuit et déposer dans un grand bol. 
  2. Ajouter dans le bol la mayonnaise, le fromage à la crème, les jalapeños, le jus de jalapeños, les oignons verts, la fleur d’ail, le jus de lime, le sel et le poivre.
  3. Déposer la salade de poulet au centre des tortillas, puis garnir des poivrons rouges, de l’avocat et des micropousses de radis piquants Les Fermes GoodLeaf.
  4. Replier les côtés des tortillas vers le centre, puis rouler fermement pour former les wraps.

Instructions

15
MIN
RADIS PIQUANTS

Pour la salade de poulet

2 tasses de poulet cuit ou de soy curls, pour une alternative végétarienne
¼ tasse de mayonnaise
2 cuillères à soupe de fromage à la crème
2 cuillères à soupe de jalapeños, hachés
1 cuillère à soupe de jus de jalapeños
2 cuillères à soupe d’oignons verts, hachés
½ cuillère à thé de fleur d’ail ou d’ail haché
½ cuillère à soupe de jus de lime
Sel et poivre au goût 

Pour les légumes

½ poivron rouge, coupé en petits dés
1 avocat, tranché
Micropousses de radis piquants, Les Fermes GoodLeaf
2 à 4 tortillas vertes au pesto et à l’ail

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